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都塔免税店有的咖啡厅

发布时间: 2021-03-18 01:35:11

1、咖啡厅一般有哪些吃的

咖啡厅一般会有咖啡、果蛋糕、沙拉、意粉、披萨、西多士等,不同的咖啡馆是不一样的。

2、机新加坡场免税店有买咖啡吗?

机场有卖咖啡,不过貌似这个不是免税的,因为根本没多少税额。

3、成都环球中心附近有没有带卡座的咖啡厅

你好,环球中心一楼有家星巴克咖啡,四楼挨着滑冰场那边有家咖啡伴你,好像都有卡座的哈,环境比较优雅。环球中心的附近奥克斯广场C坐下面也有家星巴克咖啡。如果不喜欢这些咖啡店,可以到附件的洲际酒店和假日酒店的大堂吧去喝咖啡,都是四星跟五星级酒店,环境很好,都有卡座的,价格都差不多的哈。希望能帮到你。

4、咖啡厅卖的都有哪些咖啡,以及口味?

品种
蓝 山
是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
曼 特 宁
盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。
摩 卡
产於伊索比亚,此品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味。
巴 西
从盛产咖啡豆的巴西精选的极品,口感中带有较浓的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
肯 亚
是出自於品质较高的阿拉比卡种,而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一,味道更为香醇浓烈而厚实,并且带有较为明显的酸味,抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷,也是德国人的最爱。
阴 干
它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后,是采用自然烘乾法,在自然的状态下烘乾6个月,之后再经过一些手续,与一般咖啡豆的处理方式不同,而阴干属於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
那 加 雪 飞
是属於顶级摩卡,而名字是用英文直接译成。
牙 买 加
是蓝山中级数较高的豆子。
曼 巴
结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味,味道丰厚浓郁,而且还有淡淡的清香,曼特宁与巴西的组合,两者互相柔和在一起,是个不错的组合。
曼 蓝
是由曼特宁和蓝山大多以1:1的比例混合而成,当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸,两者相互中和,香味更是香醇。
拿 铁
意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶,保留淡淡的咖啡香气与甘味,散发浓郁迷人的鲜奶香,入口滑润而顺畅,是许多女生的最爱。
意式卡布其诺
将浓醇的意大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉,充分调和的柔顺口感与迷人的香气,加上优雅的装饰,突显个人品味。
摩卡
巧克力咖啡意大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉,浓郁的
咖啡及巧克力香气扑鼻,而且甜味与咖啡中和,顺口而不腻,是适合大众的口味。
爱尔兰咖啡
把风味独到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油,让Espresso的香浓被威士忌提升得更为明显,并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。
玛琪雅朵
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵。
康宝兰
属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里,也可以当作小点心另外上,供宾客边吃边饮。后来,用加压方式煮咖啡后,便改称“搅拌奶油配浓咖啡”。

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关于咖啡的常用词
风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时,酸度的表现是很重要的,在良好的条件及技巧下,可发展出酸度清爽的特殊口味,是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现,这个词有点类似於葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度,就等於失去了生命力,尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特徵,像来自叶门与肯亚的咖啡豆,其酸度特徵就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味,等等。
苦味【Bitter】:苦是一种基本的味觉,感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的,但常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少。
清淡【Bland】:生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果。
咸味【Briny】:咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。
泥土的芳香【Earthy】:通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡,并非指咖啡豆沾上泥土的味道。
独特性【Exotic】:形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡,
通常具有这种特性。
芳醇【Mellow】:用来形容中酸度平衡性佳的咖啡。
温和【Mild】:用来形容某种咖啡具有调和、细致的风味,用来指除巴西以外的所有高原咖啡。
柔润【Soft】:形容像印尼咖啡这样的低酸度咖啡,亦形容为芳醇或香甜。
发酸【Sour】:一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅度烘焙咖啡的特点。
辛香【Spicy】:指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。
浓烈【Strong】:就技术上而言,形容的是各种味觉优缺点的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的
用法而言,形容的是深度烘焙咖啡强烈的风味。
香甜【Sweet】:本质上像是水果味,与酒味也有关。
狂野【Wild】:形容咖啡具有极端的口味特性。
葡萄酒味【Winy】:水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。
另:咖啡豆只有经过烘焙才能变成供研磨和引用的咖啡豆,一般分为浅度、中度、深度和特深度烘焙。

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咖啡的种类
咖啡的种类多种多样,其中列举几种:

Espresso(single shot):

传统的Espresso咖啡,味道香浓的同时也奇苦无比,不过许多人正是因为这双重味道迷倒而爱上它。喝的时候,将一下口咖啡含在口中,让它的香气尽情散发,再细细品味。

Espresso(double shot):

与上一种咖啡做法一样,但咖啡豆用量加倍,味道自然更浓郁也更苦,神经敏感者慎喝。

Cappuccino:

用1/3的Espresso咖啡加1/3的淡奶,再将1/3鲜牛奶用机器打成泡沫,最后在杯口洒上一层肉桂粉,高手通常可将肉桂粉做成各种形状。

Americano:

一份或双份的高级Espresso,加入大量热水稀释成综合咖啡。

Latte:

在一份或双份Espresso中加入热牛奶,再根据个人口味加入不同分量的糖浆,是最受人欢迎的咖啡,类似于雀巢的1+2。

Breve:

做法与Latte基本相同,只不过用热鲜奶油代替鲜牛奶。

Mocha:

在Espresso中加入热牛奶和巧克力粉,搅拌均匀后在咖啡上挤上一层奶油,在淋上巧克力酱,是一种外观上最赏心悦目的咖啡。

Granita:

这是夏天最受欢迎的饮品,在Espresso中加入鲜牛奶、可可、糖,再与雪泥结合,还可以根据个人口味加上果汁。

从豆种上分市面上主流就是:阿拉比卡(Arabica)罗巴斯塔 (Robusta)前者品质风味比较好~
咖啡豆的品牌比较知名的:意利(ILLY)拉瓦萨(LAVAZZA)悠诗诗(UCC)这些是大陆常见的品牌,还有台湾地区的蜜蜂咖啡豆在当地也是很有力的品牌,还有大连锁咖啡厅用的咖啡豆都是有自已的咖啡烘焙基地或代加工~

咖啡主要分两个品种:Arabica种,Robusta种

那么我们常听的蓝山,曼特宁是怎么回事呢?咖啡习惯以产地命名,蓝山是牙买加的一个山名,曼特宁在印尼,故此得名,它们都是Arabica种。这两种都是顶级咖啡,不过大家都喝不到纯种,太贵了,大家喝的也就是口味近一点罢了。而巴西,哥伦比亚等等呢,显然是巴西,哥伦比亚出品的。因为这类咖啡主要由一个品种组成,习惯上把这类咖啡叫做单品咖啡。

另一种为混合豆,因为每一品种的咖啡豆都有不同的风味,因此又不同品种的咖啡豆,进行适当的混合能使咖啡有更丰富的口感,所以,意式咖啡基本上选用混合豆,这样,做出来的浓缩咖啡(Espresso)口感才更丰富,才更好喝。

煮咖啡的几种主要方法:

1.滤泡式 适合手感稳定,有碶而不舍的试验精神及口感敏锐,能分辨咖啡细微差别的人。全世界都用。

2.摩卡壶式 适合喜欢咖啡的浓浓香味,还有那份浪漫情调的人。欧洲用的多。

3.虹吸壶式 适合有闲时间,不怕麻烦,谨慎,不打碎玻璃的人。好像也是日本人用的多。

4.滤压壶式 适合懒人,但不会忘了还在煮的咖啡。哪国人最懒,法国人吧,所以好像法国人用的多。

5.美式咖啡机式 适合短时间大家喝的咖啡,主要用“闷蒸”方式。

6.意式咖啡 用意大利咖啡机做的咖啡,它采用的是“萃取”的方式。好贵,穷人,及家庭别用。“辛巴克”用的就是这种方式。为什么“辛巴克”会选用这种方式,我的理解是,首先,这种方式能最好的把咖啡的风味表达出来,保证了咖啡的质量。第二,速度快,连续制作咖啡,可以平均10秒钟一杯咖啡。第三,咖啡因少,同样数量的咖啡,这种方式的咖啡因是泡煮式咖啡的一半都不到,所以,喝这种咖啡对人影响不大,喝这种咖啡,不要太多,晚上就不会兴奋的睡不着觉。所以,“辛巴克”把这种方式拿来,加入美国的东西,进行改良,加入多一点的奶,使之不要太苦,使大多数不喝咖啡的人也能接受,这样,“辛巴克”风靡了全世界,成了咖啡世界的老大,可是意式咖啡的发明人法国人和意大利人(为什么是两国呢,有一些小故事就不讲了)却最气不过,自己的好东西,在别人手里发光,不气才怪,我店里的一个意大利顾客,当我和他探讨这个问题时,他就很生气,把“辛巴克”斥为咖啡垃圾。

5、韩国playnomore 都塔免税店有吗

play nomore(플레이노모어)

地址:
首尔市江南区江南大路156路31-15
(서울시 강남구 강남대로156길31-15)

交通:3号地铁忠武路站下车,8号口出来,版直走第一个路口左转然后权右转然后再左转,在준스모크비베규右转然后左转直走就到了,步行大约5分钟。

6、香港的免税店有没有咖啡卖?多不多?

可能没有。因为这类东西利润不高,不适合摆在免税店柜台。免税店大部分是化妆品,酒,香烟。